Antipasto di stagione
Freddi: prosciutto nostrano con formaggio pecorino, salumi selezionati, salsicce stagionate con olive nere e misto in agrodolce Caldi: polpettine, spezzatino e proposta stagionale dello chef
€12
Antipasto all'italiana
Selezione di salumi, prosciutto nostrano e formaggio pecorino con tagliata di verdure in agrodolce
€8
Bruschette miste
Pane casereccio tostato con salsiccia, melanzane grigliate, pomodoro a fette
€5
Tagliatelle ai funghi
Pasta fresca* condita con salsa a base di funghi champignon e salsiccia sbriciolata
€10
Chitarra al ragù
Pasta fresca condita con salsa ricca realizzata con l'orto di Fernando e con carni miste
€10
Ravioli di ricotta al tartufo
Pasta fresca* ripiena di ricotta e formaggio condita con salsa al tartufo
€10
Gnocchi alla rucola
Gnocchi di patate conditi con pomodoro fresco e rucola
€10
Proposta dello Chef
Piatto stagionale (richiedere disponibilità)
€10
Gallina vecchia
Bianca con mozzarella, zucchine pomodori, uovo
€9
Quattro stagioni
Pomodoro, mozzarella, alici, olive, funghi, carciofi, prosciutto
€9
Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, prosciutto cotto, olive
€9
Napoletana
Pomodoro, mozzarella, alici
€9
Quattro Formaggi
Bianca con mozzarella, emmenthal e gorgonzola
€9
Contadina
Mozzarella, funghi, carciofi, melanzane, peperoni, olive, mais
€8
Alle Zucchine
Bianca con mozzarella e zucchine
€8
Ai Peperoni
Pomodoro, mozzarella e peperoni
€8
Ai Funghi
Pomodoro, mozzarella e salame piccante
€8
Diavola
Pomodoro, mozzarella e salame piccante
€8
Con Salsiccia
Pomodoro, mozzarella e salsiccia
€8
Al Prosciutto Crudo
Bianca con mozzarella e prosciutto crudo
€8
Caprese
Focaccia bianca con pomodoro, mozzarella a fette e origano
€8
Margherita
Pomodoro e mozzarella
€7
Con Patate
Bianca con mozzarella, patate condite al rosmarino, prezzemolo
€7
Con Würstel
Pomodoro, mozzarella e würstel
€7
Agnello alla brace
Carne selezionata di agnello (se disponibile con marchio IGP Abruzzo)
€18
Bistecca di manzo
Bistecca di vitello adulto alla griglia
€18
Grigliata mista
Selezioni di carni miste (agnello, spiedino misto, salsiccia, fettina di vitello panata) e formaggio
€15
Braciola
Bistecca di maiale panata
€12
Scaloppine ai funghi, al vino o al limone
Fettina di vitello cucinata in padella
€12
Palermitana
Fettine di petto di tacchino grigliate e impanate con pane condito
€10
Salsicce grigliate
Salsicce di carne alla griglia (3 pz)
€10
Formaggio alla brace
(n. 2 fette primo sale vaccino)
€10
Arrosticini (caduno)
€1.30
Insalata mista
€4
Verdure grigliate
zucchine, melanzane, peperoni, radicchio
€4
Verdura cotta
Rape, cicoria e altre verdure (richiedere disponibilità)
€4
Patate
€4
Frutta
Fresca di stagione e/o macedonia
€4
Gelati
Sorbetteria artigianale, tartufi e affogati
€4
Torta rustica Abruzzese
€4
Tiramisù
€4
Panna cotta
€4
Crema catalana
€4
Vino bianco, rosato, rosso sfuso
€6
Vini in bottiglia da cantine agricole
€Carta dei vini
Acqua minerale (1 lt)
€2
Acqua minerale (0,50 cl)
€1,5
Aranciata (bottiglia 1 lt)
€3
Birra (bottiglia 66 cl)
€4
Birra alla spina - 0.2 l
(Birrificio Agricolo Golden Rose - Pianella - Blond Ale 4.70% vol)
€3
Birra alla spina - 0.4 l
(Birrificio Agricolo Golden Rose - Pianella - Blond Ale 4.70% vol)
€5
Birra alla spina - 1 lt
(Birrificio Agricolo Golden Rose - Pianella - Blond Ale 4.70% vol)
€12
Gassosa (bottiglia 1 lt)
€3
Gassosa (bottiglia 33 d)
€1.5
Genziana, Amari
€3
Caffè
€1.3
Coperto
€2
Coperto 2€