Il Menù

Antipasti "La Gallina"
Bruschette miste 4,00 €

Pane tostato arricchito di sapori rustici

Antipasto all’italiana 6,50 €

Fellata di prosciutto nostrano con formaggi e verdura sott’olio

Antipasto dell’estate 9,00 €

Prosciutto e salumi nostrani, formaggio pecorino, salsicce sott’olio, tris di verdure di stagione

Primi piatti & Minestre
Primo specialità dello chef Fernando 7,00 €

Proposta variegata del giorno

Pasta e fagioli Nonno Donato e Nonno Andrea 6,00 €

Sagne con fagioli

Gnocchi “Gioia di papà Lando” 6,00 €

Pasta a base di patate condita con pomodoro fresco dell’orto

Ravioli di ricotta di Mamma Rosaria 7,00 €

Pasta all’uovo ripiena di ricotta e formaggio fresco condita con ragù di carne

Chitarra della nonna Grazietta 6,00 €

Pasta all’uovo condita con sugo a base di carni miste

Tagliatelle della Nonna Angela Maria 6,00 €

Pasta all’uovo con salsa a base di funghi champignon e salsiccia sbriciolata

Secondi Piatti
Stinco al forno 12,00 €

Di vitello o di maiale

Formaggio brace 8,00 €

Formaggio semifresco alla griglia

Scaloppine 9,00 €

Al vino, al limone o con i funghi

Agnello al forno 12,00 €

Coscia cucinata al forno al profumo di rosmarino

Salsicce grigliate 6,00 €

Salsicce di carne o di fegato alla griglia (1 porzione = 3 pezzi)

Agnello alla brace 12,00 €

Gustosa selezione di agnello (costatine o coscia)

Bistecca di manzo 12,00 €

Pregiata costata di vitello (alla griglia)

Palermitana 8,00 €

Fettine di tacchino panata (impanate con pane condito)

Braciola 9,00 €

Costata di maiale (alla griglia)

Arrosticini (cadauno) 0,80 €

A cena

Arrosto misto 10,00 €

Sfiziosa selezione di carni miste alla griglia

Pizze dell'Orto
Caprese 6,00 €

Focaccia bianca con pomodoro, mozzarella a fette con origano

Al Prosciutto crudo 6,00 €

Bianca con mozzarella e prosciutto crudo

Con Würstel 5,00 €

Pomodoro, mozzarella e würstel

Con Salsiccia 5,00 €

Pomodoro, mozzarella e salsiccia

Diavola 6,00 €

Pomodoro, mozzarella e salame piccante

Quattro formaggi 6,00 €

Bianca con mozzarella, emmenthal e gorgonzola

Napoletana 7,00 €

Pomodoro, mozzarella e alici

Capricciosa 7,00 €

Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, prosciutto cotto e olive

Quattro Stagioni 7,00 €

Pomodoro, mozzarella, alici, olive, funghi, carciofi e prosciutto cotto

Margherita 4,50 €

Pomodoro e mozzarella

Ai Funghi 6,00 €

Pomodoro, mozzarella e funghi al prezzemolo

Ai peperoni 5,00 €

Pomodoro, mozzarella e peperoni

Alle Zucchine 6,00 €

Bianca con mozzarella e zucchine

Con Patate 5,00 €

Bianca con mozzarella e patate condite al rosmarino e prezzemolo

Gallina Vecchia 7,00 €

Bianca con mozzarella, zucchine, pomodorini e prosciutto crudo

Contadina 6,00 €

Mozzarella, funghi, carciofi, melanzane, peperoni, olive e mais

Contorni
Melanzane, zucchine ect. grigliate 4,00 €
Pomodori 3,00 €
Verdure ripassate in padella 4,00 €
Patate fritte e/o al forno 3,00 €
Insalata mista 3,00 €
Dessert, bevande e...
Coperto 2,00 €
Caffè 1,00 €
Genziana, Amari 2,00 €
Gassosa 1,00 €

Bottiglia Cl.33

Gassosa 2,50 €

Bottiglia Lt.1

Birra 3,00 €

Bottiglia Cl.66

Coca-cola o Aranciata 2,50 €

Bottiglia Lt.1

Acqua minerale 1,00 €

Cl.0,50

Acqua minerale 1,50 €

Lt.1

Vini in bottiglia da Cantine “Agricole” 12,00 €
Vini bianco, rosato, rosso sfuso 5,00 €
Gelati 4,00 €

Sorbetto artigianale, tartufi ed affogati

Dessert 3,00 €

Tiramisù, Panna Cotta, Crema Catalana

Frutta 3,00 €

Fresca di stagione e/o macedonia

I Menù Stagionali

Oltre al classico Menù è possibile scegliere uno dei 4 Menù Stagionali: “Stagione Primavera”, “Stagione Estate”, “Stagione Autunno” e “Stagione Inverno”. Ogni Menù è composto da gustosi piatti tipici della stagione in corso.

Menù Stagione Primavera

Menù Stagione Estate

Menù Stagione Autunno

Menù Stagione Inverno